Matrículas Abertas!
Aprenda a fazer bolos altos e seguros cobertos com buttercream
Chegou a hora de realizar seu sonho. Tenha todo o conhecimento para ser reconhecida e viver da confeitaria.
Eu serei sua professora
E, a partir de agora, vou te mostrar como você pode se tornar uma confeiteira reconhecida para que você possa se destacar no mercado e viver da confeitaria.
Sou formada em gastronomia e estou na confeitaria desde 2011, e ao longo desses anos, me especializei 100% em bolos, dos mais simples, até bolos de festas e casamentos de 6 andares.
Fui finalista do quadro “Fecha a Conta Bolos” do programa Mais Você da Ana Maria Braga, na Rede Globo.
E hoje, eu me orgulho por ter ajudado e impactado a vida de mais de 30.000 alunos oficialmente através dos meus cursos de confeitaria.
Nossos alunos se chamam carinhosamente de foguetinhos, porque de fato eles voam rápido, e foguete não da ré.
Eu serei sua professora
E, a partir de agora, vou te mostrar como você pode se tornar uma confeiteira reconhecida para que você possa se destacar no mercado e viver da confeitaria.
Sou formada em gastronomia e estou na confeitaria desde 2011, e ao longo desses anos, me especializei 100% em bolos, dos mais simples, até bolos de festas e casamentos de 6 andares.
Fui finalista do quadro “Fecha a Conta Bolos” do programa Mais Você da Ana Maria Braga, na Rede Globo.
E hoje, eu me orgulho por ter ajudado e impactado a vida de mais de 30.000 alunos oficialmente através dos meus cursos de confeitaria.
Nossos alunos se chamam carinhosamente de foguetinhos, porque de fato eles voam rápido, e foguete não da ré.
Veja o que essas foguetinhas dizem sobre o Beabá do Buttercream
Como o Beabá do Buttercream vai funcionar
Aulas online
As aulas são gravadas e 100% online. Você poderá assistir de onde, quando e quantas vezes você quiser. Basta você confirmar sua inscrição na plataforma da hotmart, que você, imediatamente, terá acesso a todas elas.
Material de apoio
Você vai contar com uma apostila em PDF super completa do curso. Além disso, poderá salvar no celular ou no computador, imprimir e consultar sempre que precisar.
Suporte especializado
Nosso time de suporte é formado por confeiteiras de alto nível que estarão prontas para responder suas dúvidas em no máximo um dia útil.
Diploma Cakelover
Ao concluir seu curso, você vai poder emitir gratuitamente o diploma oferecido pela Cakelover. Você vai poder salvar uma versão digital do certificado no seu computador ou celular, e caso queira fazer como muitas de nossas foguetinhas fazem, poderá imprimir e deixar destacado em sua parede.
Certificado reconhecido pelo MEC
O Beabá do Buttercream é registrado no MEC por meio da Faculdade Brasília. Ao concluir o curso, se for o seu desejo, você poderá obter o Certificado de Extensão Universitária.
Importante: Decidimos deixar o certificado a critério de cada aluno. Por isso, o pagamento deste certificado é à parte e não está incluso na matrícula.
Planilhas
Você terá acesso a 3 planilhas que com certeza vão mudar a sua vida e de seu negócio:
PLANILHA DE CÁLCULO DE COMPONENTES DO BOLO
Com essa planilha você nunca mais terá desperdício, pois ela calcula tudo para você, basta você informar o tamanho da forma que irá usar, e ela calcula todas as receitas automaticamente, tanto a receita da massa do bolo, como a receita do recheio, calda do bolo e do buttercream. Depois disso, ela informa o quanto de massa, recheio, calda e buttercream você irá precisar para montar o seu bolo. É simplesmente incrível e a queridinha dos nossos alunos.
PLANILHA DE FICHA TÉCNICA E PRECIFICAÇÃO
Chega de ter problemas para precificar os seus produtos e ter dúvida se está lucrando ou não. Com essa planilha você irá fazer todas as suas fichas técnicas corretamente, e irá saber exatamente por quanto vender para ter o lucro que você deseja em seu produto.
PLANILHA DE GERENCIAMENTO DO FLUXO DE CAIXA
O nome pode até assustar, mas é através dessa planilha que você irá controlar e gerenciar todo o seu negócio. Irá conseguir fazer simulações de vendas e de gastos, saber se pode comprar algo novo para você ou para sua confeitaria, e saber exatamente qual o lucro do seu negócio.
Para cada uma dessas planilhas, você terá aulas dedicadas e detalhadas, para saber como usar corretamente cada uma das planilhas em seu dia a dia. Além disso, poderá tirar dúvidas com nosso suporte a qualquer momento caso seja necessário.
OBS.: Todas essas planilhas, você salva em seu computador, celular ou tablet, e elas serão sua para sempre.
O que você vai aprender no novo Beabá do Buttercream
Simplesmente tudo o que precisa saber referente a bolos e buttercream, desde o básico até o mais avançado.
Destacamos o seguinte:
1 - EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS
Você terá acesso a uma listagem completa de tudo aquilo que vai precisar, de utensílios a equipamentos.
Lembre-se que você poderá começar com os equipamentos que possui em casa. Na medida em que você crescer, poderá mudar aos poucos para equipamentos profissionais.
2 - INGREDIENTES
Detalhamos tudo sobre os ingredientes que utilizamos em nossas receitas, com isso você entenderá melhor a função de cada um, e saberá o que fazer em qualquer situação.
Com isso, poderá criar suas próprias receitas e entender todos os detalhes necessários.
3 - MASSAS
Vou te mostrar os principais métodos de preparo das massas, e fazer tudo em detalhes com exemplos práticos para você.
Você vai aprender sobre os tipos de massas, suas características e qual é a mais apropriada para cada caso, ou bolo que você queira fazer.
Aqui você também terá acesso a todas as minhas receitas de massa de bolo que utilizo.
4 - RECHEIOS
Detalhamos tudo sobre os ingredientes que utilizamos em nossas receitas, com isso você entenderá melhor a função de cada um, e saberá o que fazer em qualquer situação.
Você vai dominar o preparo de todos os recheios que serão usados em nossos bolos.
Ainda falaremos muito sobre harmonização de sabores. E vou te ensinar o passo a passo para combinar sabores.
Você irá aprender diversos recheios, dentro deles, eu destaco: Brigadeiro, Brigadeiro de cacau, Brigadeiro de pistache, Brigadeiro de caramelo e chocolate caramelizado, Brigadeiro de limão-siciliano, Brigadeiro ao leite, Brigadeiro de parmesão, Brigadeiro de doce de leite com coco, Brigadeiro de maracujá, Creme 4 leites, Ganache, Chocolate na ganache, Ganache de maracujá, Ganache montada, Ganache devils cake, Ganache de limão-siciliano, Ganache de coco, Nameleka, Cream cheese frosting, Crémeux de chocolate, Curd de framboesa, Geleias, Redução, Compota e Coulis, Banana caramelizada, Morango assado, Ameixa assada, Recheio de caramelo, Pralines, pralin e praliné de avelã, Temperagem de chocolate e crocante de massa folhada.
Com isso, poderá criar suas próprias receitas e entender todos os detalhes necessários.
5 -BUTTERCREAM
É hora de conhecer o Buttercream, os tipos e as diferenças entre eles. Vai aprender a chegar na textura correta, colorir, saborizar e fazer tudo que ele nos permite.
Vamos falar de: Buttercream de merengue suíço, Buttercream de merengue suíço com claras pasteurizadas, Buttercream com açúcar líquido, Buttercream com açúcar mascavo, Buttercream francês, Buttercream de merengue italiano, Buttercream de leite em pó, Buttercream de chocolate branco, Buttercream americano, Armazenamento e congelamento de buttercream, Como deixar o buttercream liso, Como colorir o buttercream, Saborização de buttercream de chocolate e Técnica de clareamento do buttercream.
6 - BLINDAGEM
Você terá acesso a uma técnica diferente para conter o recheio e evitar que o bolo esfarele: Blindagem do bolo com ganache
7 - BOLOS DE ANDAR
Vou te ensinar tudo o que você precisa para fazer bolos incrivelmente altos, lindos e seguros. Para ficarem maravilhosos até a hora de serem servidos.
Você vai dominar as técnicas e montará bolos incríveis com toda a segurança, vamos passar por bolos de 2 até 6 andares, 100% verdadeiros.
8 - DECORAÇÕES
Aqui falamos de um mundo de possibilidades, com o buttercream a sua mente não tem limite, e dentro do curso você vai ter diversos exemplos, como: Técnica de espatulagem com saco de confeitar, Técnica de espatulagem com espátula, Quinas perfeitas e resolvendo suor no bolo, Quinas imperfeitas, Como usar flores naturais, Cuidados com flores secas, Chocolate sail, Técnica de folha wafer paper, Técnica de waffer paper maleável, Esferas de pasta americana, Decoração: bolo textura com fitas de goiabada, Decoração: bolo cascata, Decoração: bolo degradê e estêncil, Decoração: bolo estampa, Decoração: bolo cachepô, Decoração: bolo em textura, Decoração: bolo vintage, Decoração: Devils cake, Decoração: Bolo arco íris, Decoração: Bolos Esfera Altura dupla, Bolo shaggy, Bolo com apliques em pasta americana.
Fazemos também o corte dos bolos para você entender as possibilidades que você tem e o que você precisa saber para explicar para seus clientes.
9 - CONTEÚDOS ADICIONAIS
Iremos lhe ensinar através das aulas, aquilo que você precisa saber sobre redes sociais, como fazer o seu cardápio, estratégias de vendas, e como fazer um bom atendimento e garantir o sucesso e uma excelente experiência para o seu cliente.
Você também terá acesso a uma apostila em pdf com todos os detalhes do curso e as receitas.
10 - AULA ESPECIAL
Temos uma aula incrível com a nutricionista sobre higiene alimentar, e tudo o que você precisa se preocupar e adequar em sua cozinha.
Esses são os bônus para essa turma do Novo Beabá do Buttercream
Slice Fatias Gourmet
Aprenda o que precisa e tenha acesso a mais receitas incríveis:
– Bolo com Compota de maçã;
– Pralin de avelã e brigadeiro branco;
– Bolo Tiramisu.
Curso de Ovos de Páscoa
Todos os alunos desta nova turma, ganharão acesso a um novo curso de ovos de Páscoa exclusivo.
Este é um curso que não é vendido a parte e ele entrará somente para os alunos do Novo Beabá de forma exclusiva.
Essa é sua oportunidade de ver em detalhes o que você precisa para faturar muito na Páscoa.
Aqui eu usei muitos exemplos do que eu fiz na Páscoa da Cakelover Confeitaria e tudo o que deu certo vocês terão acesso de forma exclusiva.
ESTUDE COM
LIBERDADE
Ao confirmar sua inscrição, você terá 1 ano de acesso ao curso. Durante esse período, você terá a oportunidade de assistir às aulas quando, onde e como quiser, pois todas as aulas estão disponíveis no curso via vídeo-aulas, com isso você pode assistir e voltar em qualquer aula sempre que precisar.
Garanta sua vaga no novo Beabá do Buttercream
Últimas vagas!
até sexta-feira (16/02)
Por R$ 1.997 à vista
(ou em 12X de 211,43)
PAGAMENTO 100% SEGURO l ACESSO IMEDIATO
O RISCO É ZERO!
Fique tranquila!
Efetuando a sua matrícula e entrando no curso, você poderá assistir todas as aulas do Novo Beabá do Buttercream.
Se, por qualquer motivo, você entender que ele não é pra você, você terá 7 dias de garantia após a aprovação da sua compra para pedir seu dinheiro de volta.
Por qualquer motivo, nesse período, nós devolvemos 100% do valor investido.
Não consegue encontrar a resposta que procura?
É uma formação completa onde você vai encontrar todo conhecimento que precisa não só para fazer bolos altos e seguros cobertos com buttercream, mas também para se tornar uma grande referência em bolos na sua cidade/região.
Sabe o que mais?
É a oportunidade de ter uma vida muito melhor. De se colocar em primeiro lugar, elevar sua autoestima e sempre ter respeito por si própria.
A oportunidade de ter mais liberdade, mais independência e tempo para fazer o que te dá prazer.
A oportunidade de viver da confeitaria!
Essa formação é para qualquer pessoa que queira viver da confeitaria.
Seja você uma confeiteira experiente…
… Ou alguém que nunca tenha pisado em uma cozinha.
O Novo Beabá do Buttercream foi feito para que você consiga seguir do absoluto zero até o nível mais avançado.
Sim, o treinamento é pra você!
Eu vou pegar na sua mão e te mostrar, com todos os detalhes, como se tornar uma confeiteira reconhecida em pouco tempo.
Fique tranquila!
O conteúdo foi cuidadosamente criado para que todos possam aplicar.
Além de ser extremamente didático e simples, ele é ensinado na prática, onde eu mesma coloco a mão na massa para preparar bolos incríveis.
Basta seguir o passo a passo e aplicar no seu ritmo, de acordo com a sua realidade e objetivos.
Logo você estará colhendo os resultados.
Sim. Melhor que a velocidade, é a direção que você segue.
Se você tiver de 15 a 30 minutos por dia, você já consegue assistir uma ou mais aulas e se transformar em uma verdadeira confeiteira.
O seu acesso é por um ano, ou seja, por 12 meses você poderá desfrutar de todos os benefícios de estar dentro do Novo Beabá do Buttercream.
Cartão de Crédito
Pix
Boleto Bancário
PayPal
Samsung Pay
Google Pay
Os seus bônus são liberados 10 dias após a data da sua compra e ele pode aparecer a qualquer hora do dia. Isso é válido para todos os bônus e também para a apostila e planilhas.
Abaixo de cada vídeo aula, dentro da sua área de aluno, existe um campo onde você pode digitar a sua dúvida, que por lá mesmo você receberá sua resposta em no máximo 1 dia útil, e assim você é notificado da resposta via sistema.
Tudo muito simples e prático para lhe dar segurança em todo o seu processo.
Nosso time de suporte estará à sua disposição, pronto para responder suas dúvidas em, no máximo, um dia útil.
A Hotmart é segura, simples e 100% eficiente. Uma das maiores plataformas de produtos digitais existentes no mundo!
A Hotmart é líder na América Latina quando o assunto é a venda de produtos digitais de forma segura, confiável e eficaz.
Você tem 7 dias garantidos por lei para pedir reembolso. Isso te dá a oportunidade, durante esse tempo, de olhar a formação por dentro, assistir às aulas e analisar se realmente é para você.
Se achar que não, você pode solicitar o reembolso de 100% do valor que você investiu.
Assim que o sistema identificar o seu pagamento, um e-mail chegará para você com o seu acesso ao Novo Beabá do Buttercream na Hotmart.
Ainda com alguma dúvida?
Fale com a gente!
